用老豆腐做的美食簡單又好吃-tft每日頭條

用老豆腐做的美食簡單又好吃

美食更新时间:2024-12-04 09:03:03

　　今天小編給您介紹一道家常菜，主食材是一道非常普通，一元錢一塊的老豆腐，經過這麼一做後立馬變得高大上，喜歡吃豆腐的朋友一定要嘗試做做這種做法。

　　用料：

　　老豆腐，青椒，木耳，蔥，蒜，生抽，蚝油，鹽，糖，郫縣豆瓣醬，醋，香油，水澱粉，油，水。

　　做法：

　　老豆腐切塊兒。

　　青椒去蒂切塊兒，蔥和蒜分别切成末兒備用。

　　先調一碗汁，放入蚝油、生抽、糖、鹽、水。

　　鍋内倒油，油熱後放豆腐。(也可以炸，炸比較快一點，但是油少一點更健康，所以選擇了煎。)

　　豆腐煎到兩面金黃取出。

　　将蒜末和蔥末倒入鍋内煸香。

　　放入郫縣豆瓣醬炒出紅油，加入事先調好的汁。

　　把煎好的豆腐倒進鍋内，翻炒均勻。

　　再把切成的青椒塊兒和木耳倒入鍋内。

　　翻炒均勻，淋入适量水澱粉，勾芡。

　　滴幾滴醋提味，淋一點香油，出鍋。

　　小貼士：

　　豆腐煎的時候一定不要着急翻面，多煎一會兒就能煎到發黃。

　　老豆腐比較适合做這道菜，但是喜歡吃嫩豆腐的也可以用嫩豆腐。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食少鹽無油西蘭花蒸蛋的做法
少鹽無油西蘭花蒸蛋的做法?食材：西藍花一顆、胡蘿蔔丁适量、雞蛋三個、食鹽一勺、清水适量，現在小編就來說說關于少鹽無油西蘭花蒸蛋的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!少鹽無油西蘭花蒸蛋的做法食材：西藍花一顆、胡蘿蔔丁适量、雞蛋三個... 2022-07-16
美食粵菜幹撈粉絲的做法
粵菜幹撈粉絲的做法?這道海皇幹撈粉絲煲是應粉絲要求來分享的，在湘菜館裡面，它也是一道廣受大衆喜愛的美食，做法簡單，營養豐富，老少皆宜粉絲醬–湘菜大師自研配方，用料講究，精選優質瑤柱，金鈎，火腿，海魚，蚝汁等，醬香料足，海鮮味濃，讓人回味悠長... 2022-11-14
美食火鍋怎麼做好吃又簡單的做法
火鍋怎麼做好吃又簡單的做法?吃火鍋首先準備好一鍋骨頭湯備用，在把蔥洗淨，一部分切成段，一部分切末，姜切片，香菜切末備用，今天小編就來說說關于火鍋怎麼做好吃又簡單的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!火鍋怎麼做好吃又簡單的做法吃火鍋首先準備好... 2022-07-16
美食香椿炒雞蛋的香椿用焯嗎
香椿是春天特有的食材，因其有着獨特濃郁的香味而深受人們喜愛。香椿有很多種做法，香椿拌豆腐、香椿炒雞蛋、炸香椿魚等，今天和大家分享的是香椿煎蛋，外焦香，裡鮮嫩，做起來也是簡單方便。首先将洗淨的香椿放入開水鍋中焯燙，香椿中含有亞硝酸鹽所以必須焯... 2022-10-24
美食電飯煲蒸生蚝多久
電飯煲蒸生蚝多久?7~10分鐘電飯煲蒸生蚝的時間與生蚝的大小、電飯煲的功率有一定的關系，生蚝個頭越大，蒸的時間就會越長，而電壓力鍋會比普通電飯煲所用的時間要短，我來為大家科普一下關于電飯煲蒸生蚝多久?以下内容希望對你有幫助!電飯煲蒸生蚝多久... 2022-05-31
美食三玖參選過萌王嗎
又一輪戀愛炒股要開始了。新的風暴即将到來。你，準備好了嗎？（指炒股）一月番動畫《五等分的新娘》所掀起的炒股熱潮尚未平息，四月的戀愛炒股番又即将火熱開盤。五等分這邊，顯然是三玖呼聲最高，其人氣之火爆，甚至很多完全沒有看過動畫的同學也都聽過“... 2023-01-17
美食鹹鴨蛋炒菜花竅門
鹹鴨蛋炒菜花竅門?食材：菜花适量、鹹蛋黃适量、食鹽适量、蔥花适量，下面我們就來說一說關于鹹鴨蛋炒菜花竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!鹹鴨蛋炒菜花竅門食材：菜花适量、鹹蛋黃适量、食鹽适量、蔥花适量。準備菜花撕成小朵，清洗幹淨。沸水焯... 2022-05-31
美食冬天最好吃的雞肉做法
創始于1936年的老字号餐廳綠楊邨，每天不管風吹日曬，賣菜包的窗口都會大排長龍。較早前拍攝但其實除了菜包，綠楊邨還有一道食客們幾乎桌桌必點的招牌菜——綠楊花雕雞。花雕雞很多餐廳都有賣，但敢把店名加進這道菜裡，一定有隻屬于他們的特色和底氣。綠... 2022-11-17
美食開水煮雞蛋
開水煮雞蛋?首先将準備好的雞蛋用清水清洗掉糞便，以及髒東西然後準備一個盆，把雞蛋放進去，加入适量的熱水，将雞蛋淹沒就可以了，就這樣将其浸泡兩分鐘的時間，時間到後，将雞蛋撈出來，擦幹表面的水分，然後就可以開始煮雞蛋了，現在小編就來說說關于開水... 2022-07-18
美食雞蛋炒土豆絲的做法大全竅門
雞蛋炒土豆絲的做法大全竅門?做法一材料：土豆半斤，雞蛋一個，蔥兩棵，香油一匙，鹽适量做法：土豆去皮切約一厘米見方的丁，放清水裡洗淨表面澱粉；雞蛋打碗裡，放适量鹽，攪散成蛋液；蔥切碎将土豆丁下沸水鍋中煮至剛熟，撈出過涼水放适量鹽拌勻腌上待用鍋... 2022-06-20
美食怎樣煮牛肉
怎樣煮牛肉?準備材料：牛肉、蔥、姜、蒜、高湯、鹽、醬油，今天小編就來聊一聊關于怎樣煮牛肉?接下來我們就一起去研究一下吧!怎樣煮牛肉準備材料：牛肉、蔥、姜、蒜、高湯、鹽、醬油。把買回來的牛肉用清水洗幹淨後切條備用。在牛肉中加入鹽、醬油、雞蛋液... 2022-07-16
美食海蝦煮多久最好
海蝦煮多久最好?海蝦是海中生長的蝦類，與河蝦有一定的區别一般情況蝦，人們喜歡把海蝦用白水煮，這樣食用營養價值更高那麼，海蝦煮多長時間熟?今天小編來教大家一種簡單的煮海蝦的方法，下面我們就來聊聊關于海蝦煮多久最好?接下來我們就一起去了解一下吧... 2022-10-19
美食紅燒栗子怎樣做才好吃
紅燒栗子怎樣做才好吃?原料:闆栗、茭白、大豆蛋白、紅菜椒，我來為大家科普一下關于紅燒栗子怎樣做才好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!紅燒栗子怎樣做才好吃原料:闆栗、茭白、大豆蛋白、紅菜椒。用刀把每個闆栗切一小口(切破栗子皮即可)，... 2022-08-10
美食野蔥炒豆腐怎麼做好吃
野蔥炒豆腐怎麼做好吃?準備材料：豆腐500克、野蔥适量、适量酥油、适量鹽、适量姜、适量蒜、1匙面醬、1匙剁椒、适量生抽、适量老抽、适量雞精，下面我們就來說一說關于野蔥炒豆腐怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!野蔥炒豆腐怎麼做好吃... 2022-06-21
美食清蒸魚用什麼魚實惠
清蒸魚用什麼魚實惠?在我國，在除夕，在新年的開始之日，我們都習慣做上一條全魚，好不好吃不是重點，因為這是我們寄于希望的标配和承載全家人的期望，豐收、節餘、幸福都會借着寓意排山倒海的迎面撲來，今天小編就來聊一聊關于清蒸魚用什麼魚實惠?接下來我... 2022-10-14
美食芥藍心炒大海米的做法
芥藍心炒大海米的做法?芥藍撕去外皮,用嫩莖心;海米用溫水洗淨,放入碗中,加入清湯,用蒸鍋蒸約5分鐘取出,造去湯汁備用，今天小編就來聊一聊關于芥藍心炒大海米的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!芥藍心炒大海米的做法芥藍撕去外皮,用嫩莖心;海米... 2022-06-11
美食雞蛋是不是每天吃一個
雞蛋是不是每天吃一個?對于一般人來說，尤其減肥的朋友每天吃雞蛋超過2個容易造成營養過盛，雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，導緻肥胖本來吃雞蛋是為了補充身體必須蛋白質，如果過多食用則會造成營養... 2022-06-24
美食 5款豐胸食譜
現如今越來越多的女性都開始追求令人羨慕的S曲線，因此吃什麼又能豐胸又能瘦身之類的問題收到了熱烈的追捧。食療的确可以讓女性的乳房第二次發育，生活中很多食物都具有促進乳房發育，減少脂肪囤積的作用。尤其是對一些對自己身材不夠滿意的女性而言，更有了... 2022-11-11
美食怎麼做炒血鴨
怎麼做炒血鴨?活嫩母鴨1隻(約1500克)，仔姜100克，蒜瓣50克，紅辣椒50克，熟豬油100克，鹽5克，料酒25克，醬油25克，肉湯200克，味精3克，水澱粉25克，下面我們就來聊聊關于怎麼做炒血鴨?接下來我們就一起去了解一下吧!怎麼做... 2022-07-17
美食白菜炒茄條
平時工作挺忙的，一直堅持在家做飯很多年了，做飯感覺非常的輕松，但是廚房收拾起來太麻煩了，維達廚房紙能解決廚房生活當中的各種清潔煩惱,令清潔再也不用成為一件煩惱的事。維達廚房紙巾可以應用在多個不同的清潔場景當中,比如油煙水漬的清潔,還可以放在... 2022-11-24
美食沒有成熟的柿子吃起來什麼味道
小時候吃的西紅柿，皮薄，紅的均勻，掉地上都能摔個大裂口，掰開柿子瓤起沙，看着就讓人流口水，沒等吃就開始分泌唾液了，做個糖拌柿子，最後剩下的柿子湯裡都能有細小的柿子肉，做柿子炒雞蛋，柿子汁多，和雞蛋一起炒，入味好吃。現在的柿子，已經不是曾經的... 2022-11-30
美食小白菜丸子湯怎麼弄
給原本鹹鮮的湯加一點創意！By 2023-01-20
美食人參蘿蔔的吃法大全
#秋日生活打卡季#十月蘿蔔賽人參！金秋十月、天氣幹燥，蘿蔔作為應季蔬菜甘甜可口、肉脆多汁，是少有的清肺潤燥、消食養胃的良藥，相比較人參的大補元氣，2塊一斤的蘿蔔在調節人體機能方面有着異曲同工之妙。正所謂“十月蘿蔔收，醫生大撒手”，進入十月、... 2023-01-17
美食成都春熙路看風景吃美食
成都旅遊，春熙路是必須打卡的，有“百年春熙”名号的成都第一街，周邊藏着很多好吃的！今天來盤點我吃過的這七家美食，都是值得一試哦！去伊藤洋華堂吃烤腸成都人對伊藤洋華堂是有深刻情結的！逛伊藤洋華堂，必須要提的就是他們家負一層的超市，真的太好吃了... 2022-12-03
美食炒白菜的最好吃的做法
炒白菜的最好吃的做法?準備蔥花、蒜片、辣椒段、香菇塊、胡蘿蔔片、白菜段，我來為大家科普一下關于炒白菜的最好吃的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!炒白菜的最好吃的做法準備蔥花、蒜片、辣椒段、香菇塊、胡蘿蔔片、白菜段。白菜、胡蘿蔔、... 2022-07-22
美食格蘭仕蒸烤箱需要加水嗎
有一種蔬菜讓人愛憎分明。香菜作為一種常見的蔬菜因其濃郁香氣而被廣泛用于中式菜肴中，但也正是它獨有的香氣令許多人表示“接受無能”，與喜愛香菜的群體成水火不容之勢。但其實水與火并不如大家印象中那般完全對立，火鍋的香菜蘸料、麻辣燙提鮮的香菜也讓許... 2023-01-17
美食高壓鍋蒸米飯
高壓鍋蒸米飯?食材：大米150ml，水185ml，芝麻适量将大米淘洗幹淨，我來為大家科普一下關于高壓鍋蒸米飯?以下内容希望對你有幫助!高壓鍋蒸米飯食材：大米150ml，水185ml，芝麻适量。将大米淘洗幹淨。将大米淘盛入盛器，普通的碗酒可以... 2022-08-15
美食蒜蓉蒸雙鮮怎麼做最好吃
蒜蓉蒸雙鮮怎麼做最好吃?首先把粉絲泡軟扇貝肉挖出清洗幹淨，加一勺料酒腌制下，我來為大家講解一下關于蒜蓉蒸雙鮮怎麼做最好吃?跟着小編一起來看一看吧!蒜蓉蒸雙鮮怎麼做最好吃首先把粉絲泡軟。扇貝肉挖出清洗幹淨，加一勺料酒腌制下。生蚝同樣清洗幹淨、... 2022-06-20
美食餃子怎麼煮多少時間
餃子怎麼煮多少時間?餃子在開水中要煮5-8分鐘時間才熟，我來為大家科普一下關于餃子怎麼煮多少時間?以下内容希望對你有幫助!餃子怎麼煮多少時間餃子在開水中要煮5-8分鐘時間才熟。鍋裡加入冷水，蓋上蓋子直至燒開。水燒開之後，往鍋裡放入凍餃子，用... 2022-06-04
美食電飯煲做煲仔飯的做法
電飯煲做煲仔飯的做法?用料：臘腸适量、香菇少許、米飯适量、蔬菜适量、醬汁1碗、蛋1個，我來為大家科普一下關于電飯煲做煲仔飯的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!電飯煲做煲仔飯的做法用料：臘腸适量、香菇少許、米飯适量、蔬菜适量、醬汁... 2022-06-09

tft每日頭條

> 美食

> 用老豆腐做的美食簡單又好吃

用老豆腐做的美食簡單又好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注