闆栗好吃難保存?分享3個儲存小妙招,久放不壞,香甜又新鮮 進入9月份,似乎就已經正式進入秋天了,現在的天氣涼爽适宜,不再像夏天那樣悶熱。每個季節都有獨特的蔬菜水果,不管什麼東西,應季的才是最好吃最營養的。
闆栗就是秋天最好的食材之一,香甜可口、粉糯鮮香,吃一口别提有多帶勁了。尤其是吃一份熱乎乎的糖炒栗子,讓人感覺到十分滿足,不管是大人還是孩子都喜歡。
栗子除了直接吃之外,我們還可以用來做菜,做一份闆栗燒雞、闆栗燒牛肉、闆栗燒排骨等等,實在過于美味,讓全家人吃到難以自拔,每次都是連湯汁都不剩。
闆栗過季之後,就很難再買到好吃的了,而且到時候價格也會非常高,因此我們家總喜歡這個時候多買上一些保存起來。
闆栗好吃難保存,好多朋友買回去之後根本就不知道應該怎麼去保存,導緻闆栗越放越不新鮮。其實保存闆栗的方法有很多種,接下來給朋友們分享3個儲存小妙招,喜歡的話可以試一試。
闆栗好吃難保存?分享3個儲存小妙招,久放不壞,香甜又新鮮。
【儲存闆栗的方法】 第一種:沙土保存法
1、首先我們把買回來的新鮮闆栗晾幹,然後裝在一個密封罐裡面。
2、接下來我們準備一些黃沙,倒在罐子裡,闆栗和沙子的比例控制在1:3左右,然後再往裡面倒上少量的水,讓沙子濕潤。
3、沙土保存法可以很好的避免闆栗中的水分流失,從而可以保存的時間更長。
第二種:冷藏保存法
1、買回來的新鮮闆栗,将其放入水中清洗幹淨,然後晾幹或者用廚房紙擦幹表面的水分。
2、接着我們把闆栗放到一個保鮮袋裡,然後把空氣排出去密封起來,這樣放到冰箱裡冷藏就可以了。這樣保存,大概可以保存1個月以上不會腐爛變質。
第三種:冷凍保存法
1、把新鮮的闆栗清洗幹淨,鍋内放上适量的清水開始燒,燒開之後我們把闆栗放進去開始煮。
2、大概3分鐘的時間就可以撈出來了,控制好時間,不要完全煮熟。撈出來之後控幹水分,将其晾涼,然後放在保鮮袋裡,密封起來放入冰箱冷凍即可。
這3種方法都是多年總結出來的經驗,我覺得是非常實用的,每次我們家基本上都是用這幾種方法,保存出來口感跟新鮮的沒啥區别。大家如果家裡有需要保存的栗子,可以嘗試一下上述方法。
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