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怎樣炖大骨頭好吃

美食 更新时间:2024-12-13 02:56:09

怎樣炖大骨頭好吃?食材:大骨頭500g,姜片15g,枸杞15g鍋中加入涼水,放入大骨頭焯水,燒開後舀出浮沫,煮好後撈出清洗幹淨,現在小編就來說說關于怎樣炖大骨頭好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

怎樣炖大骨頭好吃(炖大骨頭好吃的做法介紹)1

怎樣炖大骨頭好吃

食材:大骨頭500g,姜片15g,枸杞15g。

鍋中加入涼水,放入大骨頭焯水,燒開後舀出浮沫,煮好後撈出清洗幹淨。

鍋中加入适量的豬油放入姜片,炒香後放入焯水的大骨頭,炒至微黃後加入開水。

開最大火把湯汁煮白,大概煮五分鐘左右的時間,時間到後倒入一個大鍋中。

蓋上蓋子炖兩個小時,時間到後加入适量的鹽、放入泡好的枸杞就可以了。

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