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阿膠怎麼煮

美食 更新时间:2025-05-15 17:20:41

阿膠怎麼煮?瘦肉200g、阿膠10g、紅棗10顆、鹽小半勺、生姜三片,今天小編就來說說關于阿膠怎麼煮?下面更多詳細答案一起來看看吧!

阿膠怎麼煮(阿膠的做法)1

阿膠怎麼煮

瘦肉200g、阿膠10g、紅棗10顆、鹽小半勺、生姜三片。

準備好所用食材,瘦肉切片。

把瘦肉用姜水浸泡半小時。

紅棗用廚房剪把果肉剪小塊,去掉棗核。

生姜切片,阿膠用刀背拍碎。

把全部食材放入炖盅,加入兩碗清水。

電飯鍋中放水,把炖盅放入炖2小時。

把蓋子打開用筷子攪散阿膠後接着再炖半小時。

最後加入适量鹽調味即可。

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