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微波爐制作花生米的方法

美食 更新时间:2024-12-04 14:43:19

用微波爐炸花生米,前後不過用時5、6分,非常方便快捷,而且非常省油,少許即可,是平時用鍋炸花生米用油的四分之一還不到,現在我已經愛上這種炸花生米的方法,想吃花生米?一轉即可,哈哈!

用料

主料

  • 花生1碗

調料

  • 食鹽适量玉

  • 米油适量

微波花生米的做法

材料集合圖:

微波爐制作花生米的方法(教你如何在5分鐘内)1

  1. 花生米洗淨後,用廚房紙巾抹幹水分後,裝入玻璃容器中

微波爐制作花生米的方法(教你如何在5分鐘内)2

2.倒上玉米油拌勻,不用太多,能讓每粒花生米都包裹上薄薄一層油就行

微波爐制作花生米的方法(教你如何在5分鐘内)3

3.放入微波爐,高火加熱2-3分鐘

微波爐制作花生米的方法(教你如何在5分鐘内)4

4.拿出來用筷子攪拌一下,再放進微波爐轉1-2分鐘,再拿出來攪拌攪拌,放進去再轉,如此直到花生米炸熟為止

微波爐制作花生米的方法(教你如何在5分鐘内)5

5.炸好的花生米趁熱撒上鹽拌勻即可食用,涼了就更香脆了,喜歡吃甜的就放糖

微波爐制作花生米的方法(教你如何在5分鐘内)6

烹饪技巧

1、花生米烹調之前一定洗一洗,雖然看起來很幹淨,但上面都有浮灰,而且在運輸過程中也會受污染。

2、洗好的花生米一定要抹幹水分,否則炸制的時候會四處飛濺油星,以免燙傷。用微波爐炸制的話,會弄得微波爐裡面到處是油點子,難以清洗。

3、用微波爐炸花生米的時候,每次不要轉太長時間,第一次放進去可以稍長一點,每次攪拌後再放進去都要縮短時間,勤看着點,以免炸糊。

4、容器一定要用玻璃的或者瓷的,我用的是樂扣的格拉斯,一點不用擔心安全問題。

我喜歡吃熟透的,稍微過點火的花生米,感覺吃起來特别香,喜歡的朋友,趕快去試試吧。

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