茄汁蝦的正确吃法-tft每日頭條

茄汁蝦的正确吃法

美食更新时间:2024-12-03 03:01:49

茄汁蝦的正确吃法（茄汁焖蝦這樣做更好吃）1

By 津津菇娘

用料

基圍蝦 10隻
小番茄 3個
朝天椒一個
姜蒜末适量
米醋一勺
生抽适量
清水适量
油适量
鹽适量
糖适量
蔥花适量

做法步驟

茄汁蝦的正确吃法（茄汁焖蝦這樣做更好吃）2

1、蝦剪掉足尾須，去蝦線洗幹淨

茄汁蝦的正确吃法（茄汁焖蝦這樣做更好吃）3

2、三個小番茄、一個蒜瓣、半個朝天椒加适量水打成汁

茄汁蝦的正确吃法（茄汁焖蝦這樣做更好吃）4

3、番茄汁裡加一勺生抽、一勺米醋、适量鹽和适量糖攪拌均勻備用

茄汁蝦的正确吃法（茄汁焖蝦這樣做更好吃）5

4、熱鍋下油爆香姜蒜末

茄汁蝦的正确吃法（茄汁焖蝦這樣做更好吃）6

5、倒入蝦翻炒均勻

茄汁蝦的正确吃法（茄汁焖蝦這樣做更好吃）7

6、炒至變色加入調好的番茄汁翻炒

茄汁蝦的正确吃法（茄汁焖蝦這樣做更好吃）8

7、蓋上鍋蓋焖煮一分鐘左右

茄汁蝦的正确吃法（茄汁焖蝦這樣做更好吃）9

8、中小火翻炒至收汁撒蔥花即可

茄汁蝦的正确吃法（茄汁焖蝦這樣做更好吃）10

9、可以開動了，味道很贊喲

小貼士

調料根據自己的口味加減！

基圍蝦的營養功效

1.增強人體免疫力：蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁：如果婦女産後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。

3.緩解神經衰弱：蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。

4.有利于病後恢複：蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

5.預防動脈硬化：蝦中含有豐富的鎂，鎂對心髒活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。

6.消除“時差症”：>日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體内的蝦青素有助于消除因時差反應而産生的“時差症”。

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