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流心蛋煮幾分鐘最合适

美食 更新时间:2024-12-21 06:34:43

流心蛋煮幾分鐘最合适?流心蛋煮6-8分鐘比較合适一般6-8分鐘煮出來的雞蛋,蛋白完全凝固,蛋黃中間有一點點溏心,口感好,隻是需要大概三個多小時才可以消化掉,今天小編就來聊一聊關于流心蛋煮幾分鐘最合适?接下來我們就一起去研究一下吧!

流心蛋煮幾分鐘最合适(流心蛋煮的時間)1

流心蛋煮幾分鐘最合适

流心蛋煮6-8分鐘比較合适。一般6-8分鐘煮出來的雞蛋,蛋白完全凝固,蛋黃中間有一點點溏心,口感好,隻是需要大概三個多小時才可以消化掉。

不過從安全方面考慮,10分鐘以上的全熟蛋更好。沒有完全凝固的蛋,例如溫泉蛋、流心蛋,意味着沒有達到殺菌溫度。

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