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焖土豆絲怎麼做

美食更新时间:2024-09-01 17:19:55

焖土豆絲怎麼做?土豆洗幹淨，先削去外皮，然後切成絲，裝在盤子裡蔥切成蔥花放在土豆絲裡，接下來我們就來聊聊關于焖土豆絲怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

焖土豆絲怎麼做

土豆洗幹淨，先削去外皮，然後切成絲，裝在盤子裡。蔥切成蔥花放在土豆絲裡。

香腸煮熟後，切成片，再切成顆粒。

加入鹽，胡椒粉，少許生抽，少許白糖，将香腸顆粒也放進去。

最後加幾滴香油，加入少許的面粉吸收水分，攪拌均勻。

鍋中放油，油熱後将土豆絲放進鍋裡攤成圓狀，小火慢煎。

煎到凝固成餅，翻面煎。煎到兩面金黃。

出鍋，取熟食面闆切成塊狀，裝盤。一道好吃的油焖土豆絲就做好了。

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