電飯煲一般我們會用來焖米飯,其實電飯煲真的是一個神器。它可以焖米飯,可以煮粥,可以做蛋糕,可以煲湯,今天就來煲一鍋排骨湯吧,美味一鍵即享。
電飯煲排骨湯
原料:
排骨數塊、蔥半顆、八角1個、料酒半勺、花椒粒2粒、姜片3片、鹽3勺、水适量、生抽少許
流程步驟:
1. 排骨焯水
2. 蔥姜洗淨切片
3. 焯過水的排骨用水沖洗淨,放入電飯煲,加入蔥姜、八角、料酒、花椒粒、鹽、少許生抽、水,選擇煲湯鍵,預定3小時後熟,中午回來正好吃。
4. 喝湯吃肉
是不是很簡單,有空就做一次把。
小竅門:
如想吃肉有嚼頭,可以煲2小時也可以,煲3小時湯入味了肉有點煮得沒嚼頭了,加了點生抽更香。
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