蝦仁的10種最佳吃法-tft每日頭條

蝦仁的10種最佳吃法

美食更新时间:2024-11-25 08:19:42

蝦仁的10種最佳吃法（清炒蝦仁的做法大全）1

難度：配菜(中級)	時間：30-45分鐘
主料
蝦仁
輔料
雞蛋适量	姜适量
蔥适量	黃瓜适量
蔥适量	水澱粉适量
姜适量	蒜适量
鹽适量	胡椒粉少量
紹酒少量

蝦仁的10種最佳吃法（清炒蝦仁的做法大全）2

1. 蝦仁洗淨用牙簽挑去蝦線。

蝦仁的10種最佳吃法（清炒蝦仁的做法大全）3

2. 雞蛋打開不大散，蛋黃蛋清分開。

蝦仁的10種最佳吃法（清炒蝦仁的做法大全）4

3. 将挑去蝦線的蝦仁洗淨吸淨水放在盤中。

蝦仁的10種最佳吃法（清炒蝦仁的做法大全）5

4. 将蝦仁放上鹽、胡椒粉、紹酒、幹澱粉及蛋清。

蝦仁的10種最佳吃法（清炒蝦仁的做法大全）6

5. 将澱粉和蛋清和蝦仁攪拌均勻上漿，放冰箱稍微冷凍。

蝦仁的10種最佳吃法（清炒蝦仁的做法大全）7

6. 黃瓜洗淨一切為二。

蝦仁的10種最佳吃法（清炒蝦仁的做法大全）8

7. 剔去中間愛出水的黃瓜籽。

蝦仁的10種最佳吃法（清炒蝦仁的做法大全）9

8. 蔥切末，姜切末，黃瓜剛剛好切成羅鍋的蝦仁狀。

蝦仁的10種最佳吃法（清炒蝦仁的做法大全）10

9. 鹽、胡椒粉、料酒、水澱粉、蔥花提前調成碗芡。

蝦仁的10種最佳吃法（清炒蝦仁的做法大全）11

10. 燒熱鍋内放油。

蝦仁的10種最佳吃法（清炒蝦仁的做法大全）12

11. 4成油溫放入漿好的蝦仁迅速滑散。

蝦仁的10種最佳吃法（清炒蝦仁的做法大全）13

12. 顔色變紅迅速撈出待用。

蝦仁的10種最佳吃法（清炒蝦仁的做法大全）14

13. 迅速撈出放盤子裡是為了保證蝦仁的爽脆。

蝦仁的10種最佳吃法（清炒蝦仁的做法大全）15

14. 鍋中留底油少許。

蝦仁的10種最佳吃法（清炒蝦仁的做法大全）16

15. 鍋内放油煸香蔥姜末放入黃瓜丁。

蝦仁的10種最佳吃法（清炒蝦仁的做法大全）17

16. 略炒迅速放入滑好的蝦仁。

蝦仁的10種最佳吃法（清炒蝦仁的做法大全）18

17. 迅速倒入碗芡翻炒。

蝦仁的10種最佳吃法（清炒蝦仁的做法大全）19

18. 略炒湯汁緊收即可出鍋裝盤。

提出問題

關于這道菜的問題

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食牛肉餡餅怎麼做又軟又好吃
1、面粉和溫水比例3：2，溫水和面，和好的面上面摸層油，用保鮮膜把面盆蓋上就行，饧面三個小時。牛肉切... 2023-07-04
美食如何做香辣雞爪
1、首先準備雞爪、姜片、大蔥、洋蔥、花椒、幹辣椒，料酒、老抽一小勺，生抽2小勺，鹽少量。2、用清水洗... 2023-07-04
美食五花肉煮白菜怎麼做
1、主料：五花肉400克、白菜6片、姜4片、蔥1段。2、輔料：黃酒1勺、老抽1勺、生抽1勺、鹽1勺、... 2023-07-04
美食雲南酸菜豬腳的做法
1、豬蹄事先處理好，炖軟。2、準備材料炖軟的豬蹄、自制老壇酸菜、花椒粒、子彈頭辣椒、老姜。3、老壇酸... 2023-07-04
美食大螃蟹怎麼做
1、将大閘蟹清洗後，煮到半熟撈出放涼。将蒜切塊、杏鮑菇切段、姜切塊、青椒切塊、大閘蟹切塊備用。2、熱... 2023-07-04
美食煎金鲳魚的家常做法竅門
1、主要食材：新鮮鲳魚；輔料：鹽，高湯，伏特加酒（少許），食用油，蔥姜蒜。2、做法：鲳魚開膛破肚收拾... 2023-07-04
美食牛肉湯蘿蔔做法和配方
1、主料：白蘿蔔450克，牛肉（瘦）100克。調料：精鹽、醬油、味精。2、将蘿蔔、牛肉分别洗淨，均切... 2023-07-04
美食怎麼做炸醬面簡單好吃
1、五花肉切細丁或剁成肉沫，熱鍋涼油，油量大一些，入肉沫炒至吐油，邊緣金黃，瀝出肉沫留底油備用。2、... 2023-07-04
美食如何熬制姜湯
1、熬制姜湯準備材料：老姜、紅糖。2、方法步驟：先将生姜洗淨，切成細絲狀；鍋中大火燒開水，然後加入姜... 2023-07-04
美食獨流合炒的做法和配方
1、食材：黃豆芽1把,菠菜100g，韭菜50g，粉絲1把，豬肉100g，紅椒半個，雞蛋2個，鹽少許，... 2023-07-04
美食韭菜豬舌頭炒西葫蘆
1、食材：韭菜、西葫蘆、豬舌頭（熟）、鹽、雞精。2、将西葫蘆洗淨，放在案闆上切成片，待用。3、将韭菜... 2023-07-04
美食帝王蟹蒸多久
1、15到25分鐘。2、鮮帝王蟹洗淨；把蟹蓋掀開，去除蟹肺(腮狀絮棉物)，将蟹腿一一卸下，蟹身切成四... 2023-07-04
美食做豆漿的家常做法
1、用料：黃豆500g,水4000ml。2、将黃豆清洗幹淨後，用清水浸泡6小時。【浸泡時間：夏天4小... 2023-07-04
美食油皮豆腐的家常做法
1、豆腐皮每張切成六小塊共切成30塊。冬筍、豬肉都切成細絲。荠菜洗淨，放入沸水鍋中略燙後，撈出瀝幹切... 2023-07-04
美食澄粉可以用蛋糕粉代替嗎
1、澄粉不可以用蛋糕粉代替。澄粉做成的點心會呈半透明的效果，沒有其他的東西可以代替。2、澄粉，又稱為... 2023-07-04
美食胡蘿蔔莴筍炒瘦肉
1、用料：莴筍250g，紅蘿蔔100g，食鹽适量，蒜适量，蚝油适量，調和油适量，紅尖椒适量。2、紅蘿... 2023-07-04
美食剁椒外婆菜步驟
1、剁椒外婆菜的用料：當季紅辣椒、腌菜幹250g、香腸、臘肉、千葉豆腐适量、蔥姜、蒜适量。2、紅辣椒... 2023-07-04
美食家常小炒肉做法
1、将辣椒洗淨，去籽，用刀片着削成條片狀。2、蒜瓣去皮切成片備用。3、豬五花切成薄片，豬前尖肉也切成... 2023-07-04
美食雞肉蔬菜湯怎麼做
1、材料：雞半隻、番茄1個、卷心菜4大片、姜片、鹽适量。2、雞切塊，先除血水，沖淨，放入沸水中焯透撈... 2023-07-04
美食娃娃菜豆腐做法大全
1、娃娃菜煮豆腐做法：娃娃菜縱向切粗絲。鍋中放油，放入娃娃菜大火煸炒。炒出娃娃菜水汽，微微變軟，撥到... 2023-07-04
美食南瓜小饅頭制作教程
1、南瓜去皮切成小塊蒸熟，趁熱用叉子搗成泥狀。2、将水、即溶酵母混合加入南瓜泥、中筋面粉、細砂糖和色... 2023-07-04
美食動物布丁雪糕的制作方法
1、準備食材：牛奶250毫升；棉花糖40克。2、把牛奶和棉花糖倒入奶鍋，牛奶和棉花糖，兩種食材一起攪... 2023-07-04
美食水煮大蒜正确方法
1、大蒜加冰糖煮水喝。孩子感冒咳嗽，效果比打針吃藥靈多了。方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水... 2023-07-04
美食幹煸土豆絲
1、原料：土豆500g、姜絲5g、細蔥段10g、幹辣椒段10g、花椒粉2g、精鹽10g、味精5g、澱... 2023-07-04
美食涼拌青椒
1、主料：青椒300克2、調料：鹽3克，味精2克，香油2克，醬油15克。3、把紅辣椒洗淨，切絲；姜洗... 2023-07-04
美食薏米花生糊的做法
1、食材：薏米30克、大米50克、花生20克、清水适量、白糖适量。2、準備好所有材料。3、将薏米、大... 2023-07-04
美食來月經能吃桃膠雪燕皂角米嗎
1、女性的月經期内可以适當的吃桃膠和皂角米。2、桃膠具有一定的活血化瘀的作用，可以改善皮膚的血液供應... 2023-07-04
美食怎麼熬糖漿
1、制作原料：白砂糖400克、水200Ml、檸檬汁50ML。2、鍋中放水，待水溫熱後下入白砂糖；3、... 2023-07-04
美食在家怎麼做好吃的西紅柿雞蛋早餐餅
1、食材：西紅柿300克、面粉300克、雞蛋3個、蔥花150克、鹽3克、雞精2克。2、面粉中放入鹽，... 2023-07-04
美食為什麼鵝一直炖不爛
1、鵝肉沒炖爛是沒用對方法，而且炖的時間一定要長，最傳統的方法當然就是用高壓鍋來炖，高壓鍋能夠又快又... 2023-07-04

tft每日頭條

> 美食

> 蝦仁的10種最佳吃法