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大白菜放醋炒好吃嗎

美食 更新时间:2024-09-05 10:12:58

大白菜放醋炒好吃嗎?大白菜放醋炒好吃的白菜梆洗淨後,豎着對半切開,将刀斜45度的角度,将白菜片成片,我來為大家科普一下關于大白菜放醋炒好吃嗎?以下内容希望對你有幫助!

大白菜放醋炒好吃嗎(大白菜放醋炒的制作方法)1

大白菜放醋炒好吃嗎

大白菜放醋炒好吃的。

白菜梆洗淨後,豎着對半切開,将刀斜45度的角度,将白菜片成片。

幹辣椒用手掰碎,或用剪刀剪成絲(辣椒籽也留下)。大蔥切成片。

鍋中倒入油,大火加熱,待油7成熱時,放入幹辣椒絲和蔥片爆香。

待辣椒絲顔色略微變深,能聞到辣味時,倒入白菜片,翻炒2分鐘。

調入白糖、鹽、米醋和生抽,繼續翻炒1分鐘,出鍋前淋入2滴香油即可。

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