活大閘蟹怎麼蒸?主料:大閘蟹6隻輔料:姜3小片、料酒1勺、蒸制香料包1小包、調料包1小包、姜粉少許、醋3大勺,接下來我們就來聊聊關于活大閘蟹怎麼蒸?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:大閘蟹6隻。
輔料:姜3小片、料酒1勺、蒸制香料包1小包、調料包1小包、姜粉少許、醋3大勺。
大閘蟹用刷子将表面清洗幹淨。
鍋内加入适量的水,放入姜片和蒸制的香料包,倒入少許料酒。
燒開。
放上蒸籠,将大閘蟹殼朝下擺上,蓋鍋蓋繼續蒸15分鐘左右。
蒸的過程中準備蘸料:姜粉+調料醋放入小碗中。
攪拌均勻待用。
将蒸好的大閘蟹麻繩剪掉,将蟹殼打開,沾沾調料醋再食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!