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活大閘蟹怎麼蒸

美食 更新时间:2025-02-24 10:34:42

活大閘蟹怎麼蒸?主料:大閘蟹6隻輔料:姜3小片、料酒1勺、蒸制香料包1小包、調料包1小包、姜粉少許、醋3大勺,接下來我們就來聊聊關于活大閘蟹怎麼蒸?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

活大閘蟹怎麼蒸(蒸活大閘蟹的做法)1

活大閘蟹怎麼蒸

主料:大閘蟹6隻。

輔料:姜3小片、料酒1勺、蒸制香料包1小包、調料包1小包、姜粉少許、醋3大勺。

大閘蟹用刷子将表面清洗幹淨。

鍋内加入适量的水,放入姜片和蒸制的香料包,倒入少許料酒。

燒開。

放上蒸籠,将大閘蟹殼朝下擺上,蓋鍋蓋繼續蒸15分鐘左右。

蒸的過程中準備蘸料:姜粉+調料醋放入小碗中。

攪拌均勻待用。

将蒸好的大閘蟹麻繩剪掉,将蟹殼打開,沾沾調料醋再食用。

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