1、貢菜,為一年生草本植物,其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇,食用價值極高。栽培曆史有兩千二百多年,是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。清乾隆年間曾進貢朝廷,後年年進貢朝廷,故稱之為“貢菜”。
2、邳州苔幹蜚聲遐迩,為邳州遠銷全國及香港等地的大宗商品之一。2013年1月8日,邳州苔幹,通過國家質檢總局地理标志産品保護技術審查,成為繼邳州白蒜和邳州銀杏之後的又一個地理标志保護産品。
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