1、羊血冷凍之後還是可以食用的,不過羊血不适合長期保存,需要盡快食用。
2、羊血必須加一定濃度的鹽水才能凝固,且保質期特别短,冷凍的話,基本上就結冰了,無論在常溫下還是冷藏,一定要放入到清水裡面,且要保持每天換水,但保質期也就三五天,過保質期後容易發臭。
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