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請問豬腦要蒸多長時間會熟

知識 更新时间:2025-02-01 06:40:57

  蒸豬腦一般是三個小時即可熟。

  蒸豬腦的制作材料:

  主料:豬腦350克。

  輔料:天麻8克。

  調料:姜10克、豆豉10克。

  制作步驟:

  1、 将豬腦之紅筋小心挑除淨,洗淨後隔去水分。

  2、熱鍋放油,把姜、豆豉炒爆香。

  3、 将豬腦、天麻及姜片放入炖盅内,注入大半盅冷開水,蓋上盅蓋,用紗紙封口,放沸水鍋中。

  4、隔水蒸三小時左右,調味即成。

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