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熏魚的制作方法

美食 更新时间:2025-02-02 12:44:58

  1、将魚切片,鍋内放入适量油,放入切好的魚,中小火煎至金黃色。

  2、換鍋倒入食用油,放入八角、桂皮、姜片、小蔥、冰糖、生抽、料酒、香醋、老抽、胡椒粉、鹽、清水。

  3、攪拌均勻,大火煮沸後,倒入切好的魚塊,轉小火焖煮40分鐘即可出鍋。

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