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飯店的丸子湯怎麼做才好吃

美食 更新时间:2024-09-30 11:50:30

飯店的丸子湯怎麼做才好吃(飯店大廚說漏嘴的秘密)1

By 憑欄山水寒

用料

  • 牛肉糜 250克
  • 白蘿蔔 1個
  • 雞蛋 1個
  • 鹽 兩小勺(根據自家口味适量添加)
  • 醬油 1勺
  • 橄榄油 少許
  • 香油 少許
  • 黑胡椒粉 少許

做法步驟

飯店的丸子湯怎麼做才好吃(飯店大廚說漏嘴的秘密)2

1、肉糜倒入大碗中,加雞蛋、鹽、醬油、橄榄油、香油、黑胡椒粉攪拌均勻

飯店的丸子湯怎麼做才好吃(飯店大廚說漏嘴的秘密)3

2、白蘿蔔洗淨去皮切成大塊,用切絲機切成絲,倒入涼水鍋中燒開,加入鹽和醬油。

飯店的丸子湯怎麼做才好吃(飯店大廚說漏嘴的秘密)4

3、用媽媽買的肉丸神奇制作肉丸一個個放入燒開的蘿蔔絲湯中。

飯店的丸子湯怎麼做才好吃(飯店大廚說漏嘴的秘密)5

4、炖煮10分鐘出鍋

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