入秋後,喉嚨幹睡不好?送你一碗“安神潤肺羹”,做法簡單又美味!今天是8月27日,距離開學還有3天。現在是初秋,我們這裡現在這幾天非常涼快,讓人感覺秋高氣爽,真不錯。秋天是非常好的一個季節,因為秋天是收獲的季節,各種蔬菜和水果都大量上市。
經過一夏天的炎熱,進入秋季後,就涼快了好多。雖然秋季涼爽,但是也比較幹燥。最近我們都覺得喉嚨不舒服,晚上也睡不好覺。我就用紅棗,桂圓,梨子等食材一起煮湯喝,沒想到效果還挺不錯的,晚上好睡覺了。下面我來分享這道“安神潤肺羹”的做法。
安神潤肺羹
食材:紅棗8個,桂圓10個,銀耳少量,百合少量,蓮子适量,冰糖2個,梨子2個。
詳細做法:
1、将銀耳用清水洗淨放入砂鍋裡,蓮子和百合用水洗淨放入砂鍋裡,桂圓去殼洗淨放入砂鍋裡,加入适量的清水,最好是一次加夠水,蓋上蓋子,大火煮開。(幹蓮子提前放入冷凍兩個小時左右,容易煮軟。)
2、将梨子削皮後洗淨,切成小塊裝盤備用。紅棗洗淨,用簡單剪成小塊,去掉紅棗核。(梨子最好選用黑皮梨,黃金梨等,含水分比較多)
3、銀耳蓮子桂圓湯煮開,轉小火20分鐘左右。時間到後,加入紅棗,梨子,冰糖,蓋上蓋子,保持小火炖煮20分鐘即可。
煮好的安神潤肺羹,清香好聞,湯盆呈淺黃色。煮好的安神潤肺羹,最好趁熱喝,這樣對身體非常好。也可以放涼後,再放入冰箱裡冷藏1個小時喝,那樣味道更加涼爽香甜可口。
總結
入秋後,喉嚨幹睡不好?送你一碗“安神潤肺羹”,做法簡單又美味。這道湯羹,選用的蓮子,桂圓,紅棗,都是非常好的安神食材,又加了雪梨,百合,銀耳等食材都是很好的潤肺食材。進入秋天後,天氣涼爽幹燥,真的非常适合經常喝這道湯羹,尤其是女人和孩子經常都非常好。我是@湖北人燕子,歡迎你留言評論或是關注我。謝謝!
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