自制牛肉幹做法?起鍋燒水,加入鹵料包、鹽、花椒、幹辣椒、生抽、老抽、蔥、牛肉,大火煮30分鐘,轉小火再煮30分鐘;,今天小編就來說說關于自制牛肉幹做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
起鍋燒水,加入鹵料包、鹽、花椒、幹辣椒、生抽、老抽、蔥、牛肉,大火煮30分鐘,轉小火再煮30分鐘;
把牛肉撈出切條;
起鍋燒油,放切好的牛肉,開小火慢煎,表面炒幹後放孜然粉、辣椒粉、鹽,翻炒均勻即可出鍋。
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