姑榨菜怎麼做好吃?泡洗了三遍以後,等榨菜表面的雜質,再将榨菜切成絲,繼續用清水泡着,下面我們就來聊聊關于姑榨菜怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
泡洗了三遍以後,等榨菜表面的雜質,再将榨菜切成絲,繼續用清水泡着。
泡到榨菜的鹽份全部消失掉之後,熱油下鍋,将榨菜絲倒入鍋中,大火繼續翻炒。
炒至榨菜微微變得焦黃之後,再往鍋中加入适量的醬油,繼續翻炒入味。
大火翻炒兩分鐘之後,一道美味的炒榨菜就可出鍋!
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