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白菜怎麼拌涼菜好吃

美食更新时间:2024-08-16 18:56:49

白菜怎麼拌涼菜好吃?主料：白菜0.5棵輔料：食鹽1勺、醋2勺、雞精适量、蔥1根、生抽1勺、香菜1根、柿子椒适量、白糖适量，我來為大家講解一下關于白菜怎麼拌涼菜好吃?跟着小編一起來看一看吧!

白菜怎麼拌涼菜好吃

主料：白菜0.5棵。

輔料：食鹽1勺、醋2勺、雞精适量、蔥1根、生抽1勺、香菜1根、柿子椒适量、白糖适量。

大白菜一棵，去除爛幫，洗淨。

取半棵，切細絲，盡量選擇白菜尖。

加入生抽、醋、鹽、雞精、白糖。

加入蔥絲。平底鍋燒熱油，放入辣椒絲煸炒出紅油，倒入白菜盆中。

放入香菜段，趁熱攪拌均勻即可。

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