風幹肉怎麼烹饪才好吃?準備食材:芹菜130克,花菜250克,風幹肉100克,我來為大家科普一下關于風幹肉怎麼烹饪才好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備食材:芹菜130克,花菜250克,風幹肉100克。
輔料:生抽适量,鹽适量,雞精适量。
先将風幹肉刷洗幹淨,然後切塊。
将芹菜摘去葉子去根然後洗幹淨切段,不要太長。再将花菜掰成小朵清洗幹淨。
起鍋燒油,油燒熱後倒入切好的風幹肉翻炒,翻炒十次左右接着倒入清洗好的花菜,繼續翻炒,翻炒至斷生。
然後倒入切好段的芹菜,再翻炒,翻炒幾次後倒入适量的生抽,适量的鹽,适量的雞精繼續翻炒,翻炒至調味炒勻即可撈出裝盤了。
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