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秋葵怎麼炒好吃有營養

美食 更新时间:2024-07-22 09:06:29

秋葵怎麼炒好吃有營養?食材:秋葵250克,醬油10克,食用鹽4克,農家花生油20克,蒜蓉10克 ,今天小編就來聊一聊關于秋葵怎麼炒好吃有營養?接下來我們就一起去研究一下吧!

秋葵怎麼炒好吃有營養(秋葵如何做好吃有營養)1

秋葵怎麼炒好吃有營養

食材:秋葵250克,醬油10克,食用鹽4克,農家花生油20克,蒜蓉10克。

将新鮮秋葵清洗幹淨裝盤。

将清洗好的秋葵去除頭尾根蒂,大蒜3顆去皮拍碎做成蒜蓉成小碗内。

鍋中加适量冷水燒開,燒開後加入少許和料酒,然後倒入備好的秋葵焯水,待焯2至分鐘斷生(秋葵表面變顔色即可)即可撈出瀝幹水分。

秋葵涼後将它對半切開盛碟待用,然後鍋裡加入适量的自家榨的花生油(農家自榨的新鮮花生油會特别香)。鍋裡加入油後用小火力燒至油慢慢冒煙後立刻倒出至盛着蒜蓉的碗裡,然後往碗中加入鹽和生抽醬油,且用小勺不斷攪拌使與熱油蒜蓉融入其中。

将調好的蒜蓉醬油用小勺均勻的淋到秋葵上面。

簡單易做又特别好吃的家常白灼秋葵就是這麼簡單。

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