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龍舌魚怎樣做才好吃

美食更新时间:2025-02-24 17:38:10

龍舌魚怎樣做才好吃?主料：龍舌魚250g輔料：油适量、鹽适量、醬油适量，今天小編就來說說關于龍舌魚怎樣做才好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

龍舌魚怎樣做才好吃

主料：龍舌魚250g。

輔料：油适量、鹽适量、醬油适量。

從龍舌魚的頭部下劃一刀，再從側邊劃一刀，魚肚子就出來了。

洗淨後從中間切斷，兩面塗上一層簿薄的鹽，腌10分鐘待用。

鍋洗幹淨，水擦幹，下油大火燒熱，把魚放入鍋中，用小火煎至兩面金黃，鏟子不要去動他，要不然魚肉很容易爛。

魚完全熟透時，放入醬油煎30秒即可。

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