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藏靈芝怎麼吃最好

美食更新时间:2024-12-17 09:47:57

藏靈芝怎麼吃最好?靈芝蓮子百合粥材料：幹百合适量、紫靈芝一朵、大米半斤、蓮子小半碗、清水适量做法：先将紫靈芝清洗幹淨，大米﹑百合和蓮子也沖洗幹淨備用，電飯鍋洗淨後，放入洗淨的紫靈芝片，往鍋中加水，水量以沒過靈芝片為宜，用大火燒至水沸騰，再改小火煮二十分鐘左右停火，撈出煮過的靈芝片，這時将蓮子和百合放進去煮十五分鐘由于蓮子，百合比較堅硬不容易煮透，所以要先煮，再放入洗淨大米同煮，煮的同時要用勺子攪拌幾次，防止大米粘鍋煮糊，撇去表面的浮沫，再用勺子不斷的攪拌至粥粘稠時即可出鍋，今天小編就來說說關于藏靈芝怎麼吃最好?下面更多詳細答案一起來看看吧!

藏靈芝怎麼吃最好

靈芝蓮子百合粥。材料：幹百合适量、紫靈芝一朵、大米半斤、蓮子小半碗、清水适量。做法：先将紫靈芝清洗幹淨，大米﹑百合和蓮子也沖洗幹淨備用，電飯鍋洗淨後，放入洗淨的紫靈芝片，往鍋中加水，水量以沒過靈芝片為宜，用大火燒至水沸騰，再改小火煮二十分鐘左右停火，撈出煮過的靈芝片，這時将蓮子和百合放進去煮十五分鐘。由于蓮子，百合比較堅硬不容易煮透，所以要先煮，再放入洗淨大米同煮，煮的同時要用勺子攪拌幾次，防止大米粘鍋煮糊，撇去表面的浮沫，再用勺子不斷的攪拌至粥粘稠時即可出鍋。

靈芝豬手湯。材料：豬蹄一隻、靈芝片三片、蓮藕一段、枸杞少許、黃酒、姜、蔥、鹽各少許。做法：先将豬蹄洗淨剁成小段兒，放到涼水鍋中煮開，去除殘餘的血沫，然後撈出用涼水沖洗幹淨，瀝幹備用。将蓮藕去皮，切成小塊，用涼水沖洗瀝幹，準備一口砂鍋，洗淨的砂鍋中放水，倒入備好的豬手、少許的枸杞、靈芝片、姜、蔥、黃酒，用大火燒開。再轉小火炖一個小時左右，将切好的蓮藕塊放入煮熟的豬蹄湯中，再加入适量鹽調味，小火炖十五分鐘左右即可出鍋食用。有時間的話可以選擇用砂煲小火慢慢煲煮幾個小時，因為砂鍋煲出來的湯口感更好。

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