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蒜蓉清蒸鮑魚蒸幾分鐘

美食 更新时间:2024-12-24 08:32:29

蒜蓉清蒸鮑魚蒸幾分鐘(記住這幾個小技巧)1

今天買到兩頭鮑魚,估摸着做個姜蔥蒜蓉蒸。沒嘗試過這種做法,結果味道還不錯。兩頭鮑魚的意思就是兩隻鮑魚一斤(500g)重

By 笨泥03

用料

  • 兩頭鮑魚 498克
  • 姜蔥醬 30克
  • 蒜蓉醬 30克
  • 蔥花 若幹

做法步驟

蒜蓉清蒸鮑魚蒸幾分鐘(記住這幾個小技巧)2

1、鮑魚殺好,去内髒。

蒜蓉清蒸鮑魚蒸幾分鐘(記住這幾個小技巧)3

2、個頭還可以

蒜蓉清蒸鮑魚蒸幾分鐘(記住這幾個小技巧)4

3、鮑魚肉切絲

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4、放入姜蔥醬以及蒜蓉醬

蒜蓉清蒸鮑魚蒸幾分鐘(記住這幾個小技巧)6

5、碼好,蒸5分鐘

蒜蓉清蒸鮑魚蒸幾分鐘(記住這幾個小技巧)7

6、撒蔥花,淋熱油完工。

小貼士

1、蒜蓉醬及姜蔥醬制作時候已經加了鹽,所以蒸完鮑魚不需要再加蒸魚豉油。 2、蒜蓉醬和姜蔥醬可以買成品,也可以自己做。

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