蝦仁什錦炒飯怎麼做?主料:鮮米适量、玉米粒一小碗、蝦仁一小碗、胡蘿蔔粒一小碗、雞蛋一隻;輔料:玉米油10毫升、1鹽一勺、蔥花适量,我來為大家科普一下關于蝦仁什錦炒飯怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
主料:鮮米适量、玉米粒一小碗、蝦仁一小碗、胡蘿蔔粒一小碗、雞蛋一隻;輔料:玉米油10毫升、1鹽一勺、蔥花适量。
鮮米倒入電飯煲中,淘洗幹淨,然後加水煮飯!
準備好材料!胡蘿蔔切丁。蝦仁剝殼去蝦線,可以切一下。盛出米飯。
不粘鍋裡倒入油。開大火将油燒熱。打入打散的雞蛋。蛋液絕味凝固就用鍋鏟炒散。然後關火裝盤備用。
鍋裡再倒入一點點油,燒熱。倒入胡蘿蔔丁,玉米粒。開始翻炒。放入蝦仁,翻炒到略微變色。倒入米飯。炒散。翻炒均勻後。加入之前炒好的雞蛋,翻炒均勻。加入鹽調味。炒勻後,撒蔥花。翻炒均勻即可。然後裝入碗裡,壓實,倒扣在盤子裡。
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