熟豬心怎麼做好吃?材料:四季豆400克、鹵豬心220克、蒜15克、小米椒2個、醬油15毫升、精鹽3克、食用油20毫升 ,我來為大家科普一下關于熟豬心怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
材料:四季豆400克、鹵豬心220克、蒜15克、小米椒2個、醬油15毫升、精鹽3克、食用油20毫升。
鹵豬心切成薄片,四季豆掐掉老筋後斜切小段。
起鍋燒水,水開後加入少量精鹽和食用油,下四季豆,焯煮9分熟時撈起瀝水。
起油鍋,爆香大蒜和小米椒碎。
下切片的鹵豬心,翻炒約1分鐘左右。
下焯煮的四季豆。
翻炒約2分鐘左右,淋入豉油炒勻後焖1分鐘。
根據鹹淡後加入适量的鹽。
最後再翻炒幾下,關火裝盤即可。
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