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熟豬心怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-10-02 00:05:55

熟豬心怎麼做好吃?材料:四季豆400克、鹵豬心220克、蒜15克、小米椒2個、醬油15毫升、精鹽3克、食用油20毫升 ,我來為大家科普一下關于熟豬心怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

熟豬心怎麼做好吃(熟豬心如何做好吃)1

熟豬心怎麼做好吃

材料:四季豆400克、鹵豬心220克、蒜15克、小米椒2個、醬油15毫升、精鹽3克、食用油20毫升。

鹵豬心切成薄片,四季豆掐掉老筋後斜切小段。

起鍋燒水,水開後加入少量精鹽和食用油,下四季豆,焯煮9分熟時撈起瀝水。

起油鍋,爆香大蒜和小米椒碎。

下切片的鹵豬心,翻炒約1分鐘左右。

下焯煮的四季豆。

翻炒約2分鐘左右,淋入豉油炒勻後焖1分鐘。

根據鹹淡後加入适量的鹽。

最後再翻炒幾下,關火裝盤即可。

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