奶油年糕怎麼做好吃?年糕切片備用 包菜切絲備用 ,下面我們就來聊聊關于奶油年糕怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
年糕切片備用。
包菜切絲備用。
奶油備用。
熱鍋倒油。
倒入年糕翻炒。
翻炒至部分年糕油炸的效果。
此時由于年糕比較糯,大部分粘膩在一起。
加入包菜翻炒。
加少量鹽留鹹味空間後面放醬油。
翻炒到包菜差不多了後,關小火,火太大的話會糊。
用筷子把粘在一起的年糕一片一片分開。
分開翻炒分開翻炒分開翻炒。
注意不要糊鍋此時包菜已熟。
倒入醬油翻炒均勻翻炒時轉為大火收汁,出鍋。
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