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榛蘑雞腿

美食 更新时间:2024-12-23 22:14:26

榛蘑雞腿(榛蘑炖雞腿)1

作者:主兒廚房

用料

雞腿 1個

榛蘑 适量

蔥 适量

油 适量

鹽 适量

味精 适量

做法步驟

1、準備所有材料

榛蘑雞腿(榛蘑炖雞腿)2

2、雞腿切塊,蔥切花,磨菇清水泡發。

榛蘑雞腿(榛蘑炖雞腿)3

3、坐鍋添清水,倒入雞塊,大火燒開,多煮一會血水出淨。

榛蘑雞腿(榛蘑炖雞腿)4

4、撈出備用。

榛蘑雞腿(榛蘑炖雞腿)5

5、蘑菇摘淨輕輕攥幹備用。

榛蘑雞腿(榛蘑炖雞腿)6

6、坐鍋小火,放油,放蔥花出香味。

榛蘑雞腿(榛蘑炖雞腿)7

7、放入淖好的雞塊。

榛蘑雞腿(榛蘑炖雞腿)8

8、中火翻炒至金黃。

榛蘑雞腿(榛蘑炖雞腿)9

9、添清水,一次加足。

榛蘑雞腿(榛蘑炖雞腿)10

10、加入蘑菇。

榛蘑雞腿(榛蘑炖雞腿)11

11、加入鹽

榛蘑雞腿(榛蘑炖雞腿)12

12、大火燒開,轉中火炖30分鐘。

榛蘑雞腿(榛蘑炖雞腿)13

13、放味素起鍋,完成。

榛蘑雞腿(榛蘑炖雞腿)14

14、成品展示。

榛蘑雞腿(榛蘑炖雞腿)15

(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

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