番茄檸檬蝦滑-tft每日頭條

番茄檸檬蝦滑

美食更新时间:2024-09-29 02:24:10

番茄檸檬蝦滑（番茄兒菜蝦滑湯）1

那句多C多漂亮，番茄富含維生素幾乎已經是人盡皆知的常識了，其實兒菜也是富含多種維生素的一種食材！一棵兒菜中的維生素C的含量是每日維C建議攝入量的1.5倍，而且兒菜中還含有大量抗壞酸血酸維C，抗壞血酸維C是可以提高人體的免疫力，有提神醒腦、緩解疲勞的功效；此外，兒菜還富含鈣磷鐵、維生素A等多種微量元素和大量膳食纖維，能加速腸蠕動，起到保護視力、利尿除濕、解毒防癌的作用。

By 朵拉媽咪呀

用料

普洛斯旺番茄 1個
黑虎蝦蝦滑 150克
兒菜 100克
蔥一段
姜 3片
醬油 10毫升
鹽适量
蚝油少許

做法步驟

番茄檸檬蝦滑（番茄兒菜蝦滑湯）2

1、食材準備：普洛斯旺番茄1個、兒菜100克、黑虎蝦蝦滑一袋；

番茄檸檬蝦滑（番茄兒菜蝦滑湯）3

2、番茄洗淨切塊，兒菜也切大小差不多的滾刀塊，同時準備了兩三片火腿；

番茄檸檬蝦滑（番茄兒菜蝦滑湯）4

3、食材全部準備好了；

番茄檸檬蝦滑（番茄兒菜蝦滑湯）5

4、起鍋燒油，蔥姜爆香；

番茄檸檬蝦滑（番茄兒菜蝦滑湯）6

5、倒入火腿，翻炒出香味；

番茄檸檬蝦滑（番茄兒菜蝦滑湯）7

6、倒入番茄和兒菜，繼續快速翻炒；

番茄檸檬蝦滑（番茄兒菜蝦滑湯）8

7、滴入少許醬油，提一下鮮味，然後倒入适量礦泉水；（醬油隻用幾滴，千萬不要多哦，少量是提鮮的，多了湯就會又黑又鹹了）

番茄檸檬蝦滑（番茄兒菜蝦滑湯）9

8、水燒至起泡後，擠如黑虎蝦蝦滑；

番茄檸檬蝦滑（番茄兒菜蝦滑湯）10

9、擠入蝦滑後，加入少量鹽和蚝油提鮮，煮沸後大約三分鐘即可出鍋；

番茄檸檬蝦滑（番茄兒菜蝦滑湯）11

10、這是一道超級鮮美的湯～

番茄檸檬蝦滑（番茄兒菜蝦滑湯）12

11、好看又好喝～

小貼士

1、醬油隻用幾滴，千萬不要多哦，少量是提鮮的，多了湯就會又黑又鹹了，湯喝起來太鹹，就失去了本身的鮮味了哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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