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牛肉漢堡的家常做法

美食 更新时间:2024-12-23 21:48:06

牛肉漢堡的家常做法?原料準備:牛肉餡200克,漢堡胚2個,雞蛋清20克,西紅柿50克,黃瓜50克,生菜10克,我來為大家科普一下關于牛肉漢堡的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

牛肉漢堡的家常做法(牛肉漢堡做法步驟介紹)1

牛肉漢堡的家常做法

原料準備:牛肉餡200克,漢堡胚2個,雞蛋清20克,西紅柿50克,黃瓜50克,生菜10克。

肉餡裝進大碗裡,加姜末,料酒,胡椒粉,醬油,蚝油,蛋清,水澱粉拌勻後,朝一個方向攪打上勁。

把處理好的肉餡做成圓形肉餅生坯,熱鍋上油,放入肉餅雙面煎熟取出備用。

漢堡面包對半切開,在切開的漢堡面包中間依次鋪上生菜,番茄片,黃瓜片,擠上沙拉醬。

擺上煎好的肉餅,再蓋一層蔬菜,合上漢堡面包即可。

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