大家都知道 金桔具有止咳化痰的功效,但就這樣生吃有點苦澀孩子大人都不願意吃,今天就分享一款金桔蜜餞的做法,寶寶非常喜歡吃。下面看看怎麼做的吧!
需要準備的食材:金桔500g,冰糖170g,清水450g
金桔用鹽水浸泡10分鐘,然後用手搓洗每一個,清洗幹淨
洗好的金桔把蒂芭去掉,在上下兩頭打上十字花刀
清水和冰糖倒入鍋内,熬制冰糖融化
放入金桔,燒開之後轉為小火
一直熬到湯汁粘稠,金桔呈透明狀
熬好的金桔倒入無水無油的容器,放涼之後可以 就這樣吃,也可以沖水喝。吃不完的密封起來放冰箱
這樣做的金桔蜜餞,香甜軟糯,非常好吃。具有潤肺止咳還有預防感冒的作用。老人孩子都喜歡吃,趕快來試一試吧!我是一名寶媽,緻力于讓寶寶和家人吃的營養健康,會繼續努力,喜歡的話就加關注,和我一起探讨吧!
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