電動打蛋器怎麼打發蛋白成功-tft每日頭條

電動打蛋器怎麼打發蛋白成功

圖文更新时间:2025-04-02 07:56:45

電動打蛋器怎麼打發蛋白成功?大家好，我是妙招姐，今天妙招姐來教大家兩個關于雞蛋的小妙招，第一個教你如何快速的分離蛋黃和蛋清，第二個教你自制打發蛋白的神奇，下面大家就跟着妙招姐一起來看看吧，接下來我們就來聊聊關于電動打蛋器怎麼打發蛋白成功?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

電動打蛋器怎麼打發蛋白成功

大家好，我是妙招姐，今天妙招姐來教大家兩個關于雞蛋的小妙招，第一個教你如何快速的分離蛋黃和蛋清，第二個教你自制打發蛋白的神奇，下面大家就跟着妙招姐一起來看看吧

分離蛋黃和蛋清有兩個方法，第一個是直接用蛋殼分離，我們把雞蛋打開後，然後把蛋黃和蛋清來回的倒

這樣就可以輕松分離了，是不是很簡單呢

第二個方法，我們把雞蛋打到盤中，然後取一個塑料瓶，把瓶身捏扁，再把瓶口對準蛋黃

再放開瓶身，蛋黃就被吸到瓶子裡了

也非常的方便吧

現在妙招姐再來教大家制作如何制作打蛋神器，同樣我們還是準備一個塑料瓶，然後把瓶子的底部給割掉，瓶子底部割掉後，再把瓶身剪成一條一條的，寬度大概1厘米，長度大概7-8厘米

剪好就是這個樣子，現在妙招姐這裡有一碗蛋清，我們來用它打發一下試一試

這個塑料瓶自制的打蛋器妙招姐經常用，在沒有電動打蛋器的情況下，用這個工具比夠買的手動打蛋器要快很多，這是打發了2分鐘的狀态，我們再繼續打發

這是打了5分鐘的狀态，看着已經非常的細膩了，如果你是用來做蛋糕的話，還要繼續再多打幾分鐘

現在我們再用購買的手動打蛋器來對比一下效果，很明顯，購買的手動打蛋器打發速度要比塑料瓶做的打蛋器慢很多

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