買水果的時候經常會有這樣一個疑問,為什麼有的叫猕猴桃有的叫奇異果? 奇異果是猕猴桃的一個人工選育品種,最開始的時候認為二者并沒有什麼不同,後來經過一番仔細的研究,發現了一些細微的區别,和大家分享。
産地
很多人将國産的稱之為猕猴桃,新西蘭進口的猕猴桃稱之為奇異果,其名字源于新西蘭的國鳥Kiwi的中文譯名。由于奇異果是進口水果,所以奇異果的價錢要比一般國産猕猴桃貴。另外,由于氣候,土壤等因素,二者在口味上略有差異。但其實二者的營養價值差不多。
外表
奇異果和猕猴桃的外形和顔色十分相似,奇異果表層的毛分布非常均勻,甚至都出現了沒有毛的奇異果。而且奇異果摸起來滑滑的,比較舒服。而猕猴桃的絨毛分布不均勻,摸起來手感比較粗糙。
口感
猕猴桃再買回來之後要放軟一點再吃,熟透了才行,不然就會非常的酸澀;而奇異果則不同了,買回來可以直接吃,味道則比較甜了。
其實也沒有什麼太大的區别了,大家仁者見仁,智者見智了。
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