最近看了網上的視頻，說是家中的電飯煲内膽如果塗層脫落了，就不能繼續使用了，會影響健康。用鋼絲球清洗，烹饪貝殼類、骨頭類硬物，這些都有可能導緻内膽塗層脫落，而脫落後可能會有鋁元素溶出，從而影響健康。以前是不知道危害，所以才一直使用，現在看來得換換家中的電飯煲了。

目前市面上的電飯煲大多都是帶塗層的，逛了一圈發現九陽有一款是沒有塗層的，九陽0塗層電飯煲，啥也不說了，入手吧。

外包裝就不再過多贅述了，反正包裝挺嚴實的，裡外共兩個紙箱 泡沫固定。

從外觀來看這款九陽0塗層電飯煲要比之前用的大很多，它的尺寸是344×278×235mm，屬于4L大容量電飯煲，适合家中3-8口人使用。其實電飯煲除了煮飯，像煮粥熬湯也是很不錯。

九陽的産品設計一直都很大氣，像這款電飯煲，中間設置了一個超大的開蓋按鈕，加上四周的圓環設計整體看起來極具科技感。電飯煲中間一圈是金屬拉絲材質，上蓋和底座則是塑料的，整體重量在3.8kg。

九陽0塗層電飯煲還是一級能效，額定功率為1200W。

來看下九陽0塗層電飯煲的上蓋，頂部主要是電飯煲的操控界面，九陽0塗層電飯煲采用的是觸控面闆，整體界面整潔清晰，功能類目一目了然。其實相對于實體按鍵，我個人還是比較喜歡這種觸控面闆，因為即使用久了以後也不會像按鍵那樣藏污納垢，而觸控面闆就算髒了，用抹布一擦就能搞定。

值得一提的是面闆還支持濕手觸控，這一點對于經常下廚的人确實很友好。另外它還支持24小時預約，食材提前放入煲内，自定義預約時間，到家就能吃到熱騰騰的米飯。

内膽可以說是它的一大亮點，拿在手中都能感受到它的厚實感，整個煲膽采用的是球釜設計，這有利于增大受熱面積，從而讓膽内食材受熱均勻。

整個内膽采用的是食品級304不鏽鋼材質，沒有任何塗層，不鏽鋼材質還耐磨、耐刮、耐腐蝕。這下就徹底不用擔心會有塗層脫落了。

有人說沒有了塗層，米飯豈不是會粘鍋？如果内膽僅僅無塗層那就太普通了，九陽0塗層電飯煲内膽還采用了水潤膜技術，真正物理不粘技術，而平時我們用的電飯煲塗層是傳統的化學不粘塗層。水潤膜技術是通過降溫裝置使内膽壁急速冷卻，讓遊離的水蒸汽在内膽壁和米飯之間迅速液化，産生溫差，形成一層厚度均勻的水潤膜，可以降低米飯對内膽内壁的附着力，解決了普通不鏽鋼内膽粘鍋嚴重的問題

說了那麼多直接體驗一下吧，首先當然是煮飯了。新鍋第一次使用記得用先用水煮過一遍。

九陽0塗層電飯煲擁有多種功能選項，像煮飯就有快煮飯、精煮飯、雜糧飯三種，用戶可以根據自身需求選擇。

實際煮出來的米飯Q彈有光澤，口感要比普通電飯煲做出來的好很多。這得益于該電飯煲擁有1200W大火力IH加熱，米飯360°翻滾舞動，如柴火烹煮般強勁有力，使得米飯Q彈軟糯。

除此之外，配備的蒸鍋還可以用來蒸煮其他食物，像玉米、番薯、包子、魚等等。值得一提的是蒸鍋的蒸汽孔設置在側邊，所以就算是蒸魚也不會漏汁，同時還是減少串味，這樣一來就可以煮飯和蒸魚同時進行，一舉兩得。

以上就是關于九陽0塗層電飯煲的體驗，總的來說它有兩個特點，第一個304不鏽鋼内膽，沒有了塗層再也不用擔心會塗層掉落影響健康，再一個就是，它煮出來的米飯确實要比平時家用的普通電飯煲好吃得多。

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