給孩子們做的飯,他們總是想少吃一點,卻總被飯菜戰勝減肥的心。
By 鵑姿
1、金針菇,油菜煮一下。
2、豆芽少許洗淨備用
3、火腿腸切片,蔥頭切絲。
4、方便面先煮一下,撈出。➕生抽2勺➕蚝油一勺➕醬油一勺➕白糖一小勺➕醋一勺,拌勻備用。
5、将火腿腸煎一下,撈出。雞蛋也煎一下。
6、紅油六成,放入蔥頭➕豆芽,翻炒至變色。
7、放入煮好的油菜。
8、放入金針菇。
9、放入火腿腸➕少許鹽翻炒。
10、倒入拌好的方便面。
11、放入提前煎好雞蛋,攪拌均勻即可出鍋。
12、盛盤。
做法相當簡單,我用的幸運方便面,調料包也不浪費。顔色搭配起來視覺效果很好,口感也很棒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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