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青菜怎麼吃

美食更新时间:2024-09-15 01:15:59

青菜怎麼吃?食材：青菜葉500克、生姜10克、大蒜10克、蚝油10克、食用油50克、鹽10克，接下來我們就來聊聊關于青菜怎麼吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

青菜怎麼吃

食材：青菜葉500克、生姜10克、大蒜10克、蚝油10克、食用油50克、鹽10克。

青菜葉洗淨備用。

姜、蒜切沫或者片備用。

鍋内燒開水（水要稍微多點，完全可以淹沒菜葉），将菜葉放入開水中煮兩分鐘，看到菜葉變為深綠色即可撈出冷卻、并瀝幹水分。

熱鍋加入食用油，燒至五成熱，加入姜、蒜爆香。然後加入蚝油炒散。加入少許清水燒開。

加入菜葉、鹽充分翻炒均勻即可。

好了，一盤清香可口的清炒菜葉就做好了。

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