tft每日頭條

 > 美食

 > 肥牛壽喜鍋的做法

肥牛壽喜鍋的做法

美食 更新时间:2025-02-05 22:52:41

肥牛壽喜鍋的做法(牛肉壽喜鍋的做法)1

做法步驟

1、先将白菜、胡蘿蔔、洋蔥,大蔥胡蘿蔔洗淨切片,金針茹洗淨,豆腐切片待用

2、放入小塊黃油融化

3、放入生姜粒,部分大蔥片爆香

4、倒入全部洋蔥,部分胡蘿蔔,繼續翻炒

5、加入生抽、老抽、糖、料酒、耗油,放入幾塊牛肉卷出味

6、出味後放一半份量的大白菜,半勺鹽,這是為了讓大白菜出水,因為大白菜的水份充足,所以途中無需加一滴水

7、待白菜出水變軟之後起鍋,放入火鍋中鋪底

8、之後蓋上生的大白菜、金針茹、大蔥、胡蘿蔔、牛肉卷、香菇等…開火,煮熟了就可以吃啦!

9、吃的時候打一個可生食雞蛋,用牛肉蘸美蛋液吃很美味。記得鍋内别加水哦,因為白菜有水份,煮一煮水份都出來了,千萬别變成湯水火鍋咯~!

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved