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如何做面包簡單又好吃

美食 更新时间:2024-06-26 23:44:13

如何做面包簡單又好吃?将高筋面粉、低筋面粉混合,加入雞蛋、鹽、酵母、白砂糖、麥芽糖,攪拌均勻,倒入清水揉面,揉至表面光滑 ,接下來我們就來聊聊關于如何做面包簡單又好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

如何做面包簡單又好吃(一起來學習)1

如何做面包簡單又好吃

将高筋面粉、低筋面粉混合,加入雞蛋、鹽、酵母、白砂糖、麥芽糖,攪拌均勻,倒入清水揉面,揉至表面光滑。

加入黃油粒繼續揉面,覆上保鮮膜醒面15分鐘,将面團擀成薄面餅,卷起來切成小塊,放入烤箱發酵2到3小時。

發酵至原來的兩倍大後将烤箱預熱到170度,放在下層,上下火烤12分鐘即可。

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