By 圓圓Echo
1、絲瓜去皮,滾刀切塊
2、雞蛋打散,加點鹽和一點水,用打蛋器打開
3、熱鍋熱油,煎雞蛋
4、雞蛋起鍋備用
5、另起一鍋,熱油熱鍋,放入絲瓜,炒軟
6、放入大蒜,繼續炒,稍微加點開水一起炒,如果太幹的話。
7、放入雞蛋,翻炒均勻
8、放入适量的鹽巴,就可以啦
9、OK!
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