今天立春了,預示着春天來了,做上一道開胃可口的飯菜,番茄炒年糕可首選哦!
By 初一味道
1、超市買的成品年糕
2、鍋開後5分鐘浮起來撈出
3、倒入适量玉米油攪拌均勻防止黏在一起,一定得是玉米油,其它有會油味太大了
4、用筷子拌一下
5、備用
6、番茄
7、番茄沙司
8、大蒜
9、蔥
10、芹菜
11、白菜
12、焯水備用
13、焯水放少量鹽
14、撈出
15、油
16、起鍋燒油倒入蔥炒香
17、倒入番茄
18、炒成這樣基本上好了
19、倒入番茄沙司
20、翻炒一下
21、倒入芹菜
22、白菜翻炒一下
23、鹽
24、加入适量鹽
25、最後倒入煮好的年糕
26、大概炒5分鐘左右就好了
27、裝盤
28、裝盤
29、美味番茄炒年糕就做好了,很開胃,如果沒有胃口可以試試這道菜,真的很不錯!嘻嘻!
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