豆皮胡蘿蔔粉絲怎麼涼拌-tft每日頭條

豆皮胡蘿蔔粉絲怎麼涼拌

美食更新时间:2024-12-05 17:34:45

大家好，我是舒晨，每天在這裡分享各種家常美食，今天給大家分享一道營養美味的涼拌菜“涼拌粉絲”。

豆皮胡蘿蔔粉絲怎麼涼拌（清爽解油膩的涼拌粉絲）1

粉絲是澱粉的線狀制品，有幹濕兩種。今天我用細粉絲給大家做涼菜。搭配黃瓜絲，胡蘿蔔絲，營養美味，看着都有食欲。涼拌粉絲是很常見的家常菜。下酒佐餐都可以，簡單易做的快手菜。

豆皮胡蘿蔔粉絲怎麼涼拌（清爽解油膩的涼拌粉絲）2

【涼拌粉絲】

豆皮胡蘿蔔粉絲怎麼涼拌（清爽解油膩的涼拌粉絲）3

材料：粉絲黃瓜胡蘿蔔

輔料：植物油，大蒜，小米辣，小蔥

調料：食鹽生抽白糖醋

做法：

豆皮胡蘿蔔粉絲怎麼涼拌（清爽解油膩的涼拌粉絲）4

1. 粉絲用開水泡發，不用煮

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豆皮胡蘿蔔粉絲怎麼涼拌（清爽解油膩的涼拌粉絲）6

2. 大蒜拍散，切成蒜末

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3. 在裝蒜末的碗中剪入小米辣

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4. 小蔥切蔥花

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5. 胡蘿蔔斜刀切片，改刀切成胡蘿蔔絲

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6. 黃瓜先斜刀切片，改刀切成黃瓜絲

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7. 準備花椒油

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8. 将熱油澆在蒜末和小米辣上

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9. 加入食鹽調味，白糖提鮮

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10. 加入生抽

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11. 加入香醋攪勻，涼拌汁就完成了

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12. 将泡好的粉絲切成長段，裝大碗備用

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13. 加入黃瓜絲和胡蘿蔔絲，再加入蔥花

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14. 加入準備好的涼拌汁

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15. 用筷子攪勻就可以裝盤享用

溫馨提示：1、粉絲用開水泡發，不用煮

2、喜歡吃辣就多放點小米辣，不喜歡可以換成紅椒絲

涼拌菜是餐桌上不可少的，我們在家也經常吃涼拌菜，一年四季都很受歡迎。涼拌粉絲做法簡單，粉絲用開水泡發就行，節省時間。搭配黃瓜絲和胡蘿蔔絲，色香味俱佳，看着就讓人食欲大增。這道香菇肉片這樣做，香菇肥美鮮香，肉片嫩滑不柴，營養美味，主要用的食材簡單，希望您能夠喜歡。

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