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怎樣用最簡單的方法制作美味的紅燒肉

美食 更新时间:2024-12-19 15:26:46

怎樣用最簡單的方法制作美味的紅燒肉?材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、鹽各适量,我來為大家科普一下關于怎樣用最簡單的方法制作美味的紅燒肉?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

怎樣用最簡單的方法制作美味的紅燒肉(紅燒肉的做法介紹)1

怎樣用最簡單的方法制作美味的紅燒肉

材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、鹽各适量。

準備材料,五花肉洗淨,切成麻将塊大小;

鍋燒熱放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;

倒入五花肉翻炒至兩面微焦,加入料酒或者白酒、醬油、冰糖;

轉入砂鍋加适量開水,慢火焖一個小時,要注意經常翻身,一方面均勻上色,另一方面避免豬皮粘鍋。出鍋之前撒點胡椒粉和鹽就可即可。

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