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生蚝蒸粉絲蒜蓉做法

美食 更新时间:2025-04-16 22:03:25

生蚝蒸粉絲蒜蓉做法?主料:生蚝适量、蒜适量、姜适量、蔥适量、粉絲适量,現在小編就來說說關于生蚝蒸粉絲蒜蓉做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

生蚝蒸粉絲蒜蓉做法(生蚝蒸粉絲蒜蓉怎麼做)1

生蚝蒸粉絲蒜蓉做法

主料:生蚝适量、蒜适量、姜适量、蔥适量、粉絲适量。

輔料:油适量、生抽适量、料酒适量、蚝油适量。

生蚝一邊流動水沖洗,一邊用刷子刷幹淨外殼。

撬開外殼,沖洗幹淨裡面的泥沙,瀝幹水待用。

粉絲用熱水泡軟撈出。

蔥姜蒜切末。

鍋中放油,下入蔥姜蒜小火煸炒。

加入料酒、生抽、蚝油炒香。

粉絲适量先放入生蚝殼中。

放上生蚝肉。

鋪上蔥姜蒜末。

冷水上鍋蒸8-10分鐘。

撒上蔥花、辣椒。

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