在家如何做出好吃的糖炒栗子-tft每日頭條

在家如何做出好吃的糖炒栗子

健康更新时间:2025-04-26 00:47:54

在家如何做出好吃的糖炒栗子（健康美味自家制無油版糖炒栗子）1

By 簡's

用料

栗子 1000克
水适量
糖适量
闆栗 1000克

做法步驟

在家如何做出好吃的糖炒栗子（健康美味自家制無油版糖炒栗子）2

1、買回來的闆栗子先用清水洗幾遍以後，放點食鹽浸泡二十分鐘~

在家如何做出好吃的糖炒栗子（健康美味自家制無油版糖炒栗子）3

2、用刀劃開果殼，小心不要劃到果肉，也不要劃到自己的手哈，也可以用剪刀剪開果殼哦~

在家如何做出好吃的糖炒栗子（健康美味自家制無油版糖炒栗子）4

3、在鍋裡加上沒過栗子的清水，大火煮開，大概煮15分鐘左右~

在家如何做出好吃的糖炒栗子（健康美味自家制無油版糖炒栗子）5

4、栗子笑開了口~

在家如何做出好吃的糖炒栗子（健康美味自家制無油版糖炒栗子）6

5、按照個人的口味，加入适量的白糖繼續熬煮~

在家如何做出好吃的糖炒栗子（健康美味自家制無油版糖炒栗子）7

6、煮到鍋裡隻有一點點水的時候再次加入适量白糖開始小火翻炒，可翻炒五分鐘後，試一下栗子的軟糯程度~

在家如何做出好吃的糖炒栗子（健康美味自家制無油版糖炒栗子）8

7、我自己比較吃口感軟糯一點的，所以翻炒了15分鐘~

在家如何做出好吃的糖炒栗子（健康美味自家制無油版糖炒栗子）9

8、這就是冬天專屬的美味~

栗子的營養功效

1.抗衰老：栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

2.小兒口舌生瘡：栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。

3.老年人的食用佳品：栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

4.益氣健脾：栗子是碳水化合物含量較高的幹果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

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