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土豆燒肥腸做法

美食 更新时间:2024-12-02 10:58:56

土豆燒肥腸做法?肥腸用醋,鹽洗幹淨,然後放姜,料酒煮半小時,今天小編就來聊一聊關于土豆燒肥腸做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

土豆燒肥腸做法(如何做土豆燒肥腸)1

土豆燒肥腸做法

肥腸用醋,鹽洗幹淨,然後放姜,料酒煮半小時。

土豆削皮,肥腸切塊,土豆切滾刀塊。

起鍋熱油,放入肥腸煸炒,放入小塊火鍋料,姜蒜和花椒。

煸炒肥腸入色,再放一勺豆瓣醬繼續翻炒,煸炒十幾分鐘。

放入土豆和水,水剛好沒過土豆即可,炖至土豆軟熟即可出鍋。

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