By 笑語流年
1、1根臘腸斜刀切片。
2、一把青菜清洗幹淨。
3、把青菜切段。
4、準備半勺剁椒醬。
5、大蒜剁碎,生姜切末。
6、起鍋燒油,下入臘腸煸炒。
7、炒至臘腸出油,變透明色。
8、下入剁椒醬,姜末,蒜末,炒香。
9、然後下青菜翻炒。
10、加少許清水,半勺蚝油,雞精,白糖,少許鹽,大火快炒一分鐘即可關火。
11、出鍋裝盤!
開胃助食 增進食欲
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