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臘腸炒啥菜下飯

美食 更新时间:2024-12-21 19:58:37

臘腸炒啥菜下飯(巨下飯的家常菜)1

By 笑語流年

用料

  • 臘腸 1根
  • 小青菜 1把
  • 剁椒醬 半勺
  • 大蒜 2瓣
  • 生姜 少許
  • 蚝油 半勺
  • 雞精 少許
  • 白糖 少許
  • 鹽 适量

做法步驟

臘腸炒啥菜下飯(巨下飯的家常菜)2

1、1根臘腸斜刀切片。

臘腸炒啥菜下飯(巨下飯的家常菜)3

2、一把青菜清洗幹淨。

臘腸炒啥菜下飯(巨下飯的家常菜)4

3、把青菜切段。

臘腸炒啥菜下飯(巨下飯的家常菜)5

4、準備半勺剁椒醬。

臘腸炒啥菜下飯(巨下飯的家常菜)6

5、大蒜剁碎,生姜切末。

臘腸炒啥菜下飯(巨下飯的家常菜)7

6、起鍋燒油,下入臘腸煸炒。

臘腸炒啥菜下飯(巨下飯的家常菜)8

7、炒至臘腸出油,變透明色。

臘腸炒啥菜下飯(巨下飯的家常菜)9

8、下入剁椒醬,姜末,蒜末,炒香。

臘腸炒啥菜下飯(巨下飯的家常菜)10

9、然後下青菜翻炒。

臘腸炒啥菜下飯(巨下飯的家常菜)11

10、加少許清水,半勺蚝油,雞精,白糖,少許鹽,大火快炒一分鐘即可關火。

臘腸炒啥菜下飯(巨下飯的家常菜)12

11、出鍋裝盤!

臘腸的營養功效

開胃助食 增進食欲

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