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豬沙肝怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-08-02 01:08:54

豬沙肝怎麼做好吃?準備食材:豬沙肝3條、胡蘿蔔适量、洋蔥半個、辣椒一個、姜适量、蚝油5ml、生抽10ml、味精适量、大蒜三瓣 ,我來為大家講解一下關于豬沙肝怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

豬沙肝怎麼做好吃(制作爆炒豬沙肝的方法)1

豬沙肝怎麼做好吃

準備食材:豬沙肝3條、胡蘿蔔适量、洋蔥半個、辣椒一個、姜适量、蚝油5ml、生抽10ml、味精适量、大蒜三瓣。

将沙肝浸泡2小時左右,勤換水,去掉血水。

将配菜改刀,備用。

沙肝改刀切片,下水焯水,瀝幹備用。

鍋内下油,放配菜快炒,爆炒出香味兒下沙肝。

放入調味料,翻炒幾下,放辣椒,孜然粉。

炒制湯幹,出勺即可。

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