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豬沙肝怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-23 06:01:11

豬沙肝怎麼做好吃?準備食材：豬沙肝3條、胡蘿蔔适量、洋蔥半個、辣椒一個、姜适量、蚝油5ml、生抽10ml、味精适量、大蒜三瓣，我來為大家講解一下關于豬沙肝怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

豬沙肝怎麼做好吃

準備食材：豬沙肝3條、胡蘿蔔适量、洋蔥半個、辣椒一個、姜适量、蚝油5ml、生抽10ml、味精适量、大蒜三瓣。

将沙肝浸泡2小時左右，勤換水，去掉血水。

将配菜改刀，備用。

沙肝改刀切片，下水焯水，瀝幹備用。

鍋内下油，放配菜快炒，爆炒出香味兒下沙肝。

放入調味料，翻炒幾下，放辣椒，孜然粉。

炒制湯幹，出勺即可。

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