簡單焖土豆五花肉-tft每日頭條

簡單焖土豆五花肉

美食更新时间:2025-01-20 20:04:59

簡單焖土豆五花肉（土豆搭配五花肉）1

在老家，土豆是非常重要的食材，可以說是一年四季都在吃，而且是從小吃到大。到現在為止，土豆依然是自己最喜歡的一款食材，畢竟土豆綿軟可口，做法也非常多。而且在葷素搭配方面很有代表性，還能把口感簡單推向極緻。

簡單焖土豆五花肉（土豆搭配五花肉）2

今天我們就來做一款五花肉炖土豆，在做法上進行一些調整，可以讓那些不愛吃肉的人，也能輕松接受這款美食。有的人做五花肉，口感會非常油膩，吃起來是一種負擔。但是我們今天做的這款五花肉炖土豆，不論是土豆的口感，還是五花肉的香味，都讓你意猶未盡喲！土豆搭配五花肉，做出香軟可口，綿軟多汁的美食，下飯又解饞！

簡單焖土豆五花肉（土豆搭配五花肉）3

無論對孩子，還是對老人來說，都是一款絕佳的美食呢！而且一次可以做一大鍋，全家都吃得非常開心。夏季葷素搭配中的極品美味，簡單處理就上桌，越吃越香！現在就跟我來試一試吧，你肯定會非常喜歡的。

【五花肉炖土豆】

制作配料：土豆2個五花肉1塊西紅柿1個香菇1把大蒜3個生姜2片生抽2勺老抽1勺鹽半勺

制作方法：

1、準備所需要的食材；

簡單焖土豆五花肉（土豆搭配五花肉）4

2、五花肉切成厚片備用；

簡單焖土豆五花肉（土豆搭配五花肉）5

3、幹香菇泡發洗淨備用，大蒜對半切開、生姜切片備用；

簡單焖土豆五花肉（土豆搭配五花肉）6

4、西紅柿去皮後切成小碎丁；

簡單焖土豆五花肉（土豆搭配五花肉）7

5、土豆去皮後切成小塊放在清水裡洗去表面的澱粉，撈出瀝幹水分備用；

簡單焖土豆五花肉（土豆搭配五花肉）8

6、五花肉切成比較厚一點的片，放在砂鍋裡煎出多餘的油脂；

簡單焖土豆五花肉（土豆搭配五花肉）9

7、放入大蒜和生姜片，再放入西紅柿翻炒出汁；

簡單焖土豆五花肉（土豆搭配五花肉）10

8、再加入生抽、老抽、鹽翻炒均勻，再把土豆塊倒進去翻炒均勻，加入小半碗清水，炖10分鐘左右；

簡單焖土豆五花肉（土豆搭配五花肉）11

9、土豆炖至熟爛，然後大火收收湯汁，湯汁變得黏稠就可以出鍋了！

簡單焖土豆五花肉（土豆搭配五花肉）12

10、我們的五花肉炖土豆就做好了，夏天天氣熱沒有食欲，來一鍋炖土豆管飽又解饞，配米飯真的是絕配，下飯更解饞，而且這樣做的土豆軟爛入味兒，我們還加了香菇，不僅可以讓土豆更香，還特别的營養，五花肉提前在鍋裡煎出了油脂，好吃還不油膩，炖的時候加了一個番茄，不僅可以讓土豆更入味兒，還能讓顔色更好看，把湯汁淋在米飯上面，真的太下飯了！

簡單焖土豆五花肉（土豆搭配五花肉）13

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